治疗胃灼热、胃食道逆流 最好的方法是增加胃酸？

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对许多有胃灼热与（或）胃食道逆流的人而言，最好的治疗方法可能是增加胃酸，而非减少。 图／ingimage



大家难道很纳闷：为什么有这么多人竭尽全力地要让自己摆脱所有“恼人的胃酸”，而同时却很少有人曾持续面临胃酸过多的问题，以及（除了少数罕见情况外）胃酸过多几乎从未是引发胃灼热的原因？

长期为胃灼热症状所苦的人，经常让他们的胃部与食道接受X光及胃镜检查（胃镜这种光纤管让医师能够看到胃的内部，甚至拍照），但以我逾四十五年（原书初版时为三十年，至繁中版出版已逾四十五年）的医疗执业经验，没有一个在别处完成过这些程序的人告诉我，他们也对自己的胃酸分泌量进行过仔细的测量，而当我们在考虑周密的情况下实际测量胃酸的分泌量，并且经过研究的核实后，却发现绝大部分的胃灼热患者都处于胃酸分泌量过少的情况。

没错，你没看错。胃灼热所表示的几乎从来不是胃酸过多，反而往往可能与“过少”有关！

这并不是祕密，而是一项有充分证据却很少有人重视的事实，过去整整一百年来的科学文献早就不断地证实了这一点。

生产那些对抗胃灼热的强效抑酸剂的制药公司，其实知道胃灼热与胃食道逆流并非由胃酸过多所造成。他们的研究人员非常聪明，也会阅读科学文献，因此很清楚他们的药会进入到哪种胃里，所以他们的广告几乎从未实际表明胃灼热经证实是“胃酸过多”所导致，他们所传达的讯息是：如果胃酸是引发胃灼热的原因，那么胃酸减少必定好过胃酸增加。

这句话听起来很合理，却与事实完全不符！如同本书中所说明的，对许多有胃灼热与（或）胃食道逆流的人而言，最好的治疗方法可能是增加胃酸，而非减少。这一个世纪以来，内行的医师运用天然又便宜的酸补充品（搭配其他各种天然药物），成功医治了成千上万患有消化不良、胃灼热与其他胃酸不足相关疾病的病患。治疗一结束，消化不良大半就成了过去，而他们的病患便不再需要继续服用强效、昂贵又具有潜在危险（长期而言）的抗酸药物。

可能有人会问，如果胃灼热并非胃酸过多造成的，那么它的起因为何？这些药物又为何看似这么有效？毕竟情况确实“看来像是”降低胃酸量能够缓和胃灼热的症状，同时有助于治疗胃食道逆流所造成的食道损伤情形。

我们不否认胃酸是引发胃灼热症状的原因，而胃食道逆流所带来的许多伤害也都是胃酸造成的；我们同意胃灼热的烧灼感之所以产生，是因为食道接触到胃酸的缘故，而长期与胃酸接触，可能造成如逆流性食道炎与胃食道逆流等更严重的病症──本书论点针对的是人们误解的观念：胃酸“过多”是形成这些伤害的原因。即使是少量胃酸，出现在错误的地方（例如：食道），也可能引发某些症状，最终使得组织受到损伤。

尽管这只是暂时的；我们也不得不认同，减少胃酸的确通常有助于缓和胃灼热的症状，进而减少胃食道逆流所造成的损伤。然而，对于一转身就坚定地主张不论是胃灼热或胃食道逆流，其实都不是胃酸过多所造成，我们同样觉得非常心安理得。