虾酱蒸五花肉！

爱相随

主料：虾酱100克、五花肉500克

　　配料：姜20克、大葱40克

　　调料：生抽10克、鱼露3克、糖5克、花生油10克、淀粉20克

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　【虾酱蒸五花肉的做法】

　　1、五花肉洗净切成3mm薄片备用；

　　2、五花肉片放入一容器中，放入姜丝和葱丝；

　　3、加入生抽10克、鱼露3克、糖5克、花生油10克、淀粉30克；

　　4、再加入虾酱100克；

　　5、抓匀将肉片腌制30分钟；

　　6、腌好的肉片整齐摆入盘中，放入蒸锅；

　　7、蒸锅水开后，蒸制15分钟即可食用。