古人没有空调，夏天却过得比我们凉快

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历史与传统

这几天，夏意渐浓，热浪滚滚的炎夏正在逼近。

很难想象，没有空调、没有风扇、没有网络的古人怎么度过夏天的？难道都像古装剧里，几个丫鬟，在身后扇扇子，就度“夏”了吗？

古人的科技没有当代发达，却也绞尽脑汁地过上凉快的夏天。从不知道，原来他们也吃冷饮、也用“冰箱”。今天我们就来聊聊，夏天古人除了挥扇取凉，还会做哪些事儿？

无冰不欢

（冰块·冰窖·冰饮）

夏天一到，大家都喜欢在家做冰条，冰糖水，这很简单，有冰箱就行了。古人也有冰条吗？他们的冰块哪里来的？

早在先秦，每逢寒冬，人们就开始储存天然冰块，次年夏天取出来用。但是，古人没有冰箱，怎么储存冰块呢？

没有冰箱，有冰窖啊！

最早的冰窖出现在周代，建在地下阴凉的地方。每到盛夏，官民都会大量用冰：“取一桶冰，凿孔置于地，凉风满屋。”

有了冰，各种前所未闻、前所未见的吃法也研究出来了。据《武林旧事》记载，宋朝的街市已经出现“雪泡缩脾饮”、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水等各色“凉水”。其中的“雪泡”，就是饮料里加了冰雪水。

宋·李重元有《忆王孙·夏词》：风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香。沈李浮瓜冰雪凉。竹方床。针线慵拈午梦长。

诗中，宋代人们已经懂得，夏天把水果放冰水里镇，清脆消暑。躺竹席上，风吹荷花香随风入房，吃着冰果子，何等的惬意啊！

除了冰，古人卧榻之上，还有竹夫人、瓷枕。

竹夫人

虚堂一幅接篱巾，竹树森疏夏令新。

瓶竭重招曲道士，床空新聘竹夫人。

——《初夏幽居》南宋·陆游

诗中的“竹夫人”，是古人夏天抱着睡觉的竹物，一般为圆柱形，用竹篾编成，中间镂空。“竹夫人”材质凉快，在古代夏天广受欢迎。

消暑之物：瓷枕

一枕清凉入梦来

瓷枕

在博物馆里，我们能看到中国古代精美无比的瓷枕。枕面冰凉通透，枕画精美，睡上凉快，看着也舒心。女词人李清照名作《醉花阴》里就有一句“玉枕纱橱，半夜凉初透。”

芭蕉分凉

  

梅子流酸溅齿牙，芭蕉分绿上窗纱。

——《初夏睡起》杨万里

炎炎夏日，慵懒地躺在床上，看窗外几株芭蕉，绿影上窗纱，不但几分凉爽，而且可爱！

采莲忘暑

唐代王昌龄的《采莲曲》云：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”六月又称为荷月，满池清香，荷叶田田。穿梭于层层叠叠的阴凉，泛舟采莲，水上风来。

赏景祛暑

元代释英《山中景》诗云：“六月山深处，轻风冷袭衣。遥知城市里，扑面火花飞。”皇宫有皇宫的避暑法，平民有平民的避暑法。老百姓没有空调房，就选择在深山里，不但深林阴阴，凉爽清新，而且鼻尖花香，耳旁听蝉，岂不比城市里的人快活多了？

心静自然凉

下棋、垂钓、抚琴，也是古代文普遍的度夏方法。所谓心静自然凉。

想象着，划着小船，在青山绿水间垂钓，安安静静地等鱼上钩，心无挂碍，自然凉快；亦或者，邀约三两棋友，在棋盘中互见乾坤，在棋盘里忘却焦躁的暑气。

清代极致享乐主义者李渔，在《闲情偶寄》介绍他一生最快乐的三年，就是在避乱山中的夏天：或裸处乱荷之中，妻孥觅之不得；或偃卧长松之下，猿鹤过而不知。洗砚石于飞泉，试茗奴以积雪……

在山林里，吃野果，穿行于荷香之中，醉卧在长松之旁，在泉水边洗墨砚，用冰水喝茶，胜似神仙！

热浪灼人的夏天，几千年来从没改变。现在科技发达了，我们的夏天，却未必就有古人凉快！

zidan

古时天气没有现在这么热。都是工业惹的祸！