10分钟搞定的懒人快手菜——家常烧豆腐

ace

搜狐

　　来看看做法吧：

　　原料：大葱 豆腐 胡萝卜 黄瓜 水发木耳

　　胡萝卜和黄瓜切成菱形片

　　木耳撕成合适的大小 大葱切成葱花

　　豆腐切成厚片后 放在平底锅里用中火煎

　　一面煎成金黄色后 翻过来煎另一面

　　煎好之后盛出 备用

　　淀粉用水化开成水淀粉

　　锅烧热后 放入油 油热后爆香葱花

　　出葱香味后 放入木耳和胡萝卜简单翻炒几下

　　然后加入一碗水 加入盐 鸡精 白胡椒粉 酱油大火烧开后 调入水淀粉勾芡

　　然后放入煎好的豆腐和黄瓜片

　　轻轻翻炒几下 让汤汁裹住原料 就可以盛出来了