- 香 煎 鸡 胸 肉 -

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　　 周围喜欢吃肉的朋友很多，对于我们“肉食动物”来说，喜欢吃肉的同时，又不希望脂肪的过多摄入。那么，毫无疑问鸡胸肉就是最好的选择。它不仅有很高的蛋白质，而且油脂含量及热能含量都很低，对于喜欢健身的朋友，是一道非常不错的美食。

　　 吃腻了水煮鸡胸肉配无滋无味手撕生菜沙拉的朋友可以看过来了！健身减肥也不能过于亏待自己的嘴巴哦！做一份金黄香嫩的香煎鸡胸肉，配上清新的柠檬和芦笋，一整天都能量十足！

　　- 难度 Difficulty -

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　　初级

　　- 时间 Time -

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　　30分钟

　　- 食材 Ingredients -

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　　鸡胸肉 1块

　　橄榄油 1汤匙

　　盐 1茶匙

　　黑胡椒粉 1茶匙

　　生抽 1汤匙

　　柠檬 1个

　　芦笋 若干

　　- 小贴士 Tips -

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　　1.在腌制鸡胸肉前可以提前用刀背捶打，口感更佳。

　　2. 一定要用大火煎鸡胸肉，不用煎太久以防变老。

　　- 做法 Steps -

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　　1. 鸡胸肉撒上盐、黑胡椒粉，并用手涂抹均匀

　　2.两面均匀刷上生抽

　　3. 接着两面均匀刷上橄榄油，腌制20分钟

　　4. 大火热锅，放入鸡胸肉煎至金黄

　　5.一面煎好翻面继续煎，煎至金黄后夹出

　　6. 锅中重新热油，放入芦笋中火煎至变绿做配菜

　　7.将煎好的鸡胸肉斜刀切片，摆上煎好的芦笋，挤上柠檬汁，开吃啦！

　　鲜嫩多汁！

　　" Bon Appétit! "

　　一起体会生活的美好

　　A Beautiful Life Together