胡萝卜山药羊肉汤

爱相随

【材料】羊肉800克，山药300克，红萝卜200克，枸杞适量，　红枣8个，大葱20克，生姜10克，白萝卜100克，料酒2汤匙，花椒5克，小茴香8克，盐6克，胡椒粉3克
做法】
1、准备材料。
2、将羊肉切块。
3、锅中放入姜片、葱段。
4、加入萝卜块、料酒。
5、放入羊肉焯烫。将血沫子打干净。
6、捞出羊肉放入压力锅中，加入姜片、大葱段、料包（花椒、小茴香）。加入两碗水。盖上压力锅，煮10分钟。
7、准备山药。红萝卜。
8、将山药、红萝卜清洗干净切滚刀块。
9、枸杞清洗干净。
10、煮好的羊肉放入煲锅中煮开。
11、加入羊肉汤、山药、红萝卜煮熟。
12、加入枸杞、红枣、盐、胡椒粉、调好味即可食用。