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标题: 甜蜜的第一次接触--雪菜咸肉炒甜菜(组图) [打印本页]

作者: 爱相随    时间: 2015-3-31 18:38
标题: 甜蜜的第一次接触--雪菜咸肉炒甜菜(组图)
食材:叶甜菜、雪菜、咸肉
调料:油、盐、蔬之鲜
制作方法:
  1、将叶甜菜清洗干净(此处上一张菜叶子的片片,让亲也知晓一下神马是叶片肥厚、叶部发达哈);
  2、将咸肉切薄片、叶甜菜切段,备好所需雪菜;
       3、炒锅加热,倒入一点点的油,加入咸肉小火煸至咸肉金黄、油脂大部分析出;
  4、将雪菜加入锅中,一起翻炒约1分钟;
  5、将菜梗加入锅中一起翻炒约半分钟;
  6、将菜叶以及少许盐加入锅中,一起翻炒;
       7、至菜叶变成油绿色时,加入少许蔬之鲜翻炒均匀,盛盘即可。










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