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标题: 豆角炒馍简单却不对付的午餐 [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2014-12-24 04:22
标题: 豆角炒馍简单却不对付的午餐

原料：馒头1个，豆角1小把，小葱1根，生姜2片，青椒1根，西红柿1个。

1、冷到的馒头切成小丁。

　　2、小葱、生姜和青椒切成片。

　　3、豆角掰成小段，洗净，西红柿去皮切块。

　　4、炒锅放适量油，油热后下入葱、生姜和青椒炒香。

　　5、下入沥干水分的豆角干煸两分钟。

　　6、加适量十三香粉。

7、加少许孜然粉。

　　8、滴入少许生抽，加少量水，焖两分钟。

　　9、加入西红柿块炒出红汁。

　　10、加适量食盐炒一分钟入味。

　　11、加入切好的馒头丁炒匀。

　　12、再撒少许食盐给整体调味，炒匀后即可出锅。

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