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标题: 五花肉豆角焖面 [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2014-12-24 04:17
标题: 五花肉豆角焖面

主料：碱面　五花肉　豆角　大料　香叶　桂皮　老抽　生抽　糖　干辣椒　盐

　　做法步骤：

1、五花肉加大料和瑶柱熬了些肉汤；

　2、五花肉先爆肉在将葱姜蒜大料干辣椒煸香加入豆角和五花肉断生后加入熬煮好的肉汤末过豆角就好；

　3、熬煮时加老抽、生抽、麻油、盐、糖、料酒、香叶、桂皮、调味汤汁收到一半放入碱面；

　4、汤汁收干面也焖好可以出锅了。

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