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标题: 善用8种小技巧 感恩节吃得健康 [打印本页]

作者: ace    时间: 2014-11-26 07:27
标题: 善用8种小技巧 感恩节吃得健康
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感恩节免不了丰盛的晚餐,一顿吃下来至少数千卡路里,怎样才能避免饮食过量?怎样吃得健康一点?

一,火鸡要小:为了少吃一点,主菜火鸡最好买小一点,如果人多,宁可买两只小的,也不要买一只大火鸡。

二,用小一点的餐盘:研究发现,大盘会让食物看起来小,让人不自觉地多吃。

叁,兼吃白肉和红肉:白色的肉少一点卡路里,深色的肉却多一点营养。不过,一盎司无皮的白肉有40卡路里,一盎司无皮的红肉也只有45卡路里。要兼顾热量和营养,两者都吃。

四,薯仔不去皮:薯皮有额外营养,且含有纤维。另外,尽量减少在捣碎的薯泥中加糖和奶油。

五,红莓要吃原味:感恩节餐常用的红莓酱最好不要加糖,红莓一杯只有46卡路里,但有4.6克纤维。

六,甜点做得小一点:不要将甜点做大,一块迷你南瓜派有90卡路里,大块南瓜派却有320卡路里。

七,喝红酒:过节聚餐少不了饮料,红酒比其他饮料健康。研究发现,葡萄果皮可对抗疾病,包括二型糖尿、癌症和阿兹海默症。五盎司红酒只100卡路里。

八,餐前小跑:美国人过感恩节有跑步的传统,很多地方都主办「Turkey Trot」;不妨上网报名,在大吃一顿前先跑一跑(通常只有3.2哩)。跑步可降低食欲。
         






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