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标题: 连15年体检都合格华人列出每日饮食清单：不用吃任何补品 [打印本页]

作者: ace 时间: 前天 20:58
标题: 连15年体检都合格华人列出每日饮食清单：不用吃任何补品
世界新闻网

网友分享每日蛋白质补充清单。示意图，非新闻事件图。（取材自pexels.com@Towfiqu barbhuiya）

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蛋白质是人体所需重要营要素之一，一名旅居美国的小红书网友「美西老牛」近日公开维持逾10年的蛋白质补充清单，表示自己连续15年体检各项结果均合格，也未服用维生素或其他补品。贴文吸引逾620则留言，网友除讨论鸡蛋、乳制品与掉发的关系，也关注蔬菜摄取、运动习惯及每个人需要的蛋白质是否相同。

「美西老牛」贴文中指出，自己每天饮用约600毫升Kirkland低脂牛奶、吃2颗鸡蛋及一碗Kirkland无糖有机希腊优格，再补充1标准匙Optimum Nutrition金牌乳清蛋白；香蕉、苹果与酪梨也几乎天天不变，其中希腊优格每份约170克，含18克蛋白质、100大卡；乳清每份标示24克蛋白质。他平时以牛肉为主要肉类，鱼类则多吃鲑鱼。

「美西老牛」补充，自己15年来每周运动5天，包括跑步、游泳及阻力训练，中午饮食不特别限制，常吃牛排或清蒸鱼，晚餐则避免碳水化合物与油脂。不过，他也坦言不爱吃蔬菜，引发网友质疑营养是否均衡。美国国家医学图书馆指出，蛋白质可来自肉、蛋、乳制品、豆类、坚果及谷物，健康成人所需分量仍须依整体热量与个人状况调整。

留言中，有人分享长期吃蛋后感觉发量与精神改善，也有人宣称每天吃4颗蛋后掉发减少；但这些均属个人经验，不能证明鸡蛋具有立即防掉发效果。美国皮肤科医学会指出，掉发原因很多，需找出真正成因才能适当处理，若持续大量落发，应寻求皮肤科医师评估。

另有网友表示饮用牛奶后会腹胀、长痘或不舒服，也有人认为乳制品是方便且具性价比的蛋白质来源。美国国家糖尿病、消化与肾脏疾病研究所指出，乳糖不耐者摄取乳制品后可能出现腹胀、腹泻、胀气或腹痛。

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