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标题: 牙医推荐…7种超强食物轻松守护牙齿健康 [打印本页]

作者: ace 时间: 前天 08:42
标题: 牙医推荐…7种超强食物轻松守护牙齿健康
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牙医推荐的七种应该多摄取的食物。示意图（美联社）

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良好的口腔卫生不仅仅靠刷牙和使用牙线，饮食内容同样扮演关键角色。虽然牛奶常被认为对牙齿有益，其实还有许多食物富含营养素，能进一步强化牙齿与牙龈，守护整体口腔健康。

根据Real Simple报导，牙齿矫正医师Dr. Erin Fraundorf表示，「有些食物天生就对牙齿特别友善，因为它们能与牙齿或口腔软组织交互，发挥保护与强化作用。」她补充，「这些食物富含维生素、矿物质以及天然化合物，有助于巩固珐瑯质、对抗有害细菌、刺激唾液分泌，同时支持牙龈与整体口腔环境的健康。」

想要打造健康笑容、预防蛀牙和牙龈问题？以下是牙医推荐的七种应该多摄取的食物：

1.起司

美容牙医Dr. Sandip Sachar指出，「起司富含钙和磷酸盐，有助于强化珐瑯质。此外，它能中和口腔酸性环境，维持 pH 值平衡，并促进唾液分泌，有助于清除食物残渣与细菌。」起司也是忙碌时的理想小点心，快速方便又对牙齿友善。

2.姜

除了为料理增添风味，姜对口腔健康也有帮助。Dr. Fraundorf表示，「姜具有抗菌作用，能中和口腔中的细菌，减少口气问题。」无论是加入炒菜、咖喱、鱼类料理，或选择无酒精的姜味饮品如姜汁汽水，都是不错的选择。

3.无糖口香糖

虽然传统口香糖常被认为对牙齿有害，但无糖口香糖其实是口腔健康的好帮手。Fraundorf解释，「研究显示，餐后嚼无糖口香糖20分钟能显著降低蛀牙风险。」

咀嚼动作能刺激唾液分泌，而唾液具有清洁、稀释酸性、抵抗细菌等多重保护作用，有助于减少牙渍与口臭。

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4.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含纤维，其天然的刷洗作用就像牙刷一样，能帮助去除牙菌斑。Fraundorf补充，「这类蔬菜还富含钙『有助于珐瑯质强化』和叶酸『维持牙龈健康』」不只对全身健康有益，绿叶蔬菜也是口腔保健的关键食材。

5.燕麦

喜欢吃燕麦早餐的人有福了。Dr. Sachar说，「燕麦富含维生素B群及铁、镁等矿物质，有助于牙龈健康。纤维成分也能促进唾液分泌，帮助清洁口腔。」搭配当季水果、香料或无糖优格，不仅营养加分，也能增添风味。

6.红萝卜

牙科修复医师Dr. Joyce Kahng认为，「红萝卜的脆口质地有如天然牙刷，像红萝卜或苹果这类脆硬的食物，在咀嚼时能对牙齿产生轻微的清洁效果，有助于减少堆积物与牙菌斑。」红萝卜也很适合搭配各种健康沾酱享用，美味又护齿。

7.藜麦

最后一项同样值得关注的是藜麦。Dr. Sachar指出，「藜麦含有丰富的钙、镁与磷酸盐，能支持珐瑯质健康，并提供优质蛋白质。相比其他淀粉类，它不容易黏附在牙齿上，是更干净的碳水来源。」

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