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标题: 鸡腿这么做，好吃得不要不要的！ [打印本页]

作者: ace 时间: 2017-6-1 18:08
标题: 鸡腿这么做，好吃得不要不要的！
搜狐

过去吃鸡腿要遵循长幼有序的礼仪，一支鸡腿让来让去，最后一定落在最受爱护的那个人面前；可如今，同样让来让去，鸡腿最后又被让回到了盘子里。在这尊崇少吃多餐的养生年代，大鸡腿已经无人再爱了。这是真的吗？

　　当然不是！夫仔就超爱鸡腿的！大口大口地吃鸡腿肉，那感觉爽爆了！

微波蒸酱油鸡腿

　　食材准备

　　鸡腿········2个

　　葱姜蒜········适量

　　盐········· 适量

　　酱油·······适量

　　料酒·······适量

　　操作步骤

　　- 1 -

　　鸡腿洗净。

　　- 2 -

　　用牙签在鸡腿上扎无数小孔，抹上少许盐和料酒腌制10分钟左右。

　　- 3 -

　　上面撒上葱花、姜、蒜碎。

　　- 4 -

　　淋上酱油，盖上一个盘子放入微波炉中大火17分钟。

　　- 5 -

　　鸡腿就蒸好了。

　　- 6 -

　　摆盘用葱丝装饰，淋上盘底的酱汁即可。

　　小贴士

　　1.鸡腿要扎小孔腌制，容易入味。

　　2.无需放油，鸡腿上的皮脂会被蒸出油脂，与酱汁融合很鲜美。

　　3.料酒和姜都起到去腥作用。

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